8h45-9h30
Accueil et introduction
Nous vous accueillons autour d’un petit-déjeuner, l’occasion de commencer à échanger entre pairs.
Le programme 2024
Au programme: des conférences et ateliers pratiques pour vous aider à faire décoller votre activité mais aussi pour que vous montiez en compétence sur les besoins principaux des clients. Chaque conférence sera suivie d’une session questions/réponses.
9H30-10H15
Comment trouver votre propre style en photographie culinaire
Aimee vous aidera à définir et trouver votre style en photographie culinaire afin d’être facilement reconnu.e
Avec Aimee Twigger @twiggstudios
10h30-11h15
Construire un portfolio de photographie culinaire qui transforme vos prospects en clients
Lauren vous donnera tous ses conseils pour améliorer votre portfolio afin d’attirer votre client idéal.
Avec Lauren Caris Short @lauren.c.short
11h30-12h15
Comment se rendre visible auprès des clients
Elise vous donnera ses astuces pour gagner en visibilité auprès de votre client idéal.
Avec Elise Dumas @thepineapplechef
12h30-13h30
Pause déjeuner
Profitez du buffet pour échanger et développer votre réseau.
13h45-14h45
Démonstration de stylisme culinaire
Kimberly vous montrera en direct comment elle crée le stylisme culinaire de ses photos culinaires
Avec Kimberly Espinel @thelittleplantation
14h45-15h45
Masterclass sur le rendu lumière naturelle grâce aux lumières artificielles
Julien vous montrera en direct comment utiliser la lumière artificielle pour créer un rendu naturel en photo culinaire
Avec Julien Apruzzese @julienapruzzesestudio
16h00-16h45
Tout savoir sur la photo de restaurant
Laura vous donnera tous ses conseils pour que vous puissiez aborder votre prochain shooting restaurant sereinement
Avec Laura Hannoun @lesparisdelaura
16h45-17h15
Pause networking
Nouveau moment pour échanger entre vous.
17h15-18h00
Les coulisses d'une agence de communication
Il s’agira d’une session sous forme d’interview où Sandrine et Vincent répondront à toutes les questions que vous pouvez vous poser sur les coulisses d’une agence de communication qui travaille avec des photographes culinaires.
Avec Sandrine Rubens de l’agence @sandrinerubens_agency
et Vincent Penalba de l’agence @kindai_agency
18h00-18h45
Session Questions/Réponses
Un moment pour poser les dernières questions qu’il vous reste suite à cette journée intense.
Les intervenants
Voici les intervenants qui seront présents pour partager leur expérience et précieux conseils.
Lauren est une photographe culinaire britannique basée à Zurich, en Suisse. Elle capture des images authentiques et colorées qui mettent en valeur la beauté naturelle de la nourriture. Elle n'aime pas se limiter à un seul style et se lance constamment le défi d'explorer de nouvelles approches. Elle est également passionnée par l'enseignement et adore transmettre tout ce qu'elle sait sur la photographie culinaire à travers son école en ligne, Food Photography Academy. Elle est également l'auteure de "The Complete Guide to Food Photography", publié en septembre 2022.
Tout en travaillant, et ce depuis plus de 15 ans, pour de grandes maisons du luxe comme expert en Merchandising Visuel, Elise est une styliste et photographe basée à Paris, assurant la direction artistique et créant du contenu pour des marques culinaires, travel et lifestyle ainsi que pour des magazines et des maisons d’édition.
Aimee est une photographe et artiste culinaire, et créatrice de recettes basée en Angleterre, à l'origine de Twigg Studios. Son compte Instagram du même nom compte plus de 200 000 abonnés, et elle a été saluée comme la lauréate du concours Pink Lady Food Photographer of the Year pendant plusieurs années consécutives. La photographie culinaire d'Aimee a été mise en avant sur la couverture de publications telles que Where Women Cook, Elle à table, pour n'en citer que quelques-unes. Ce qui a commencé comme un passe-temps dans sa vingtaine est maintenant devenu une marque mondiale qui l'a emmenée aux quatre coins du monde pour enseigner lors d'ateliers de photographie culinaire. La passion d'Aimee pour la nature et les ingrédients de saison transparaît dans tout ce qu'elle crée.
Kimberly Espinel est une photographe culinaire primée basée à Londres, styliste, créatrice de contenu, mentor pour les business créatifs et enseignante en photographie culinaire. Elle a formé des milliers d'étudiants du monde entier à la photographie, création de contenu et stylisme culinaires. Kimberly dirige une entreprise prospère de photographie culinaire et est reconnue pour son jeu de lumière et d'ombre, son utilisation audacieuse des couleurs, son style d'enseignement chaleureux et encourageant, ainsi que son approche ludique de la composition et du stylisme. Kimberly anime le podcast Eat Capture Share et est l'auteure du livre à succès sur Amazon, "Creative Food Photography and The Playbook"
Julien Apruzzese dirige le studio de photographie + production jas. proposant un accompagnement global et bienveillant dans la création d'images d'excellence, pour les marques et les artistes.
Passionnée par l’univers du brunch et du coffeeshop depuis près de 8 ans, Laura s’est lancée à son compte après ses études, en tant que photographe culinaire et community manager pour les restaurateurs. Aujourd’hui, elle cumule 3 casquettes : Chef d’entreprise de l’agence de communication Caffeine, co-fondatrice de 3 établissements de brunch à Paris « Immersion » et Créatrice de contenu.
Après 16 ans de finances dans des groupes tels que l'Oréal et PPR, elle décide de monter un premier business dans son garage en 2015 autour de la cuisine et de la pâtisserie. Elle se plonge alors tête baissée sur les réseaux sociaux pour publier du contenu pour son activité de e-commerce avec 500 euros en banque. Ça décolle de suite grâce aux créateurs de contenu qui viennent à elle Elle sort de son garage pour avoir pignon sur rue et l'aventure commence enfin. Depuis 3 ans déjà, elle a pris la décision d'accompagner des créateurs de contenus pour les mettre en lumière et rester dans l'ombre. Elle connaît les ficelles du métier par son expérience, a toujours eu un rôle de conseil dans sa carrière et a décidé de se reconvertir en agent.
Vincent Penalba est directeur de clientèle chez Kindai, l’agence social media de référence pour les marques de grande consommation. Depuis plus de 3 ans, il accompagne de nombreuses marques food and beverage au quotidien comme Nutella®, Ferrero Rocher, Delacre, Boursin, ou encore Super Bock dans la stratégie et la création de leurs contenus pour les réseaux sociaux. Il vous donnera tous les tips et astuces pour vous démarquer auprès d’une agence et vous parlera de comment cela se passe en coulisses.
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